Egyheti étrendminta heveny és idült fekélybetegségben

Egyheti étrendminta heveny fekélybetegségben

 

  Étkezés Étel
1. nap Reggeli: csipkebogyótea - pirított zsemle - húspástétom
  Tízórai: másnapos fehér kenyér - tehéntúró köménymaggal
  Ebéd: szárnyasaprólék-leves - burgonyafőzelék majoránnával - párolt marhasült
  Uzsonna: őszibarackkompót - keksz
  Vacsora: zöldborsófelfújt - gyümölcsturmix almából
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) piskótatekercs vaníliakrémmel
2. nap Reggeli: tejeskávé - barna kenyér - sajtkrém
  Tízórai: főtt tojás - kétszersült
  Ebéd: daraleves - kelvirágpüré burgonyával - natúr (párolt) sertésborda
  Uzsonna: gyümölcsrizs - őszibaracklé
  Vacsora: csirkemell (főtt) - burgonyapüré
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) madártej
3. nap Reggeli: tea - tehéntúró vajjal - zsemle pirítva
  Tízórai: sárgarépa-saláta almával és citrommal - sós keksz vagy ropi
  Ebéd: almakrémleves - ürüszelet (roston) - zöldséges rizs
  Uzsonna: karamellpuding
  Vacsora: sütőtökfőzelék-püré - tükörtojás
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) darafelfújt
4. nap Reggeli: kakaó - vajas kalács
  Tízórai: májpástétom - pirított kenyér
  Ebéd: húspüréleves - habart tojás zöldséggel
  Uzsonna: gyümölcspüré (főtt őszibarackból)
  Vacsora: borjúrizottó
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) habos linzer
5. nap Reggeli: tea - tojáskrém vajjal - szikkadt fehér kenyér
  Tízórai: bevert tojás
  Ebéd: rántott leves köménymaggal - párolt hátszín zöldséggel
  Uzsonna: vaníliafelfújt
  Vacsora: burgonyafőzelék - főtt csirkemell
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) kefir, zsemlével
6. nap Reggeli: tejeskávé - sonkakrém - félbarna kenyér
  Tízórai: almakompót
  Ebéd: húsosleves daragaluskával - főtt marhahús - zellermártás - pirított dara
  Uzsonna: tojáslepény sajttal
  Vacsora: sertésbecsinált zöldséggel
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) gyümölcskenyér
7. nap Reggeli: csipkebogyótea - zsemle - tehéntúró kaporral
  Tízórai: habart tojás zöldborsóval
  Ebéd: karalábé-krémleves - hússal töltött burgonya
  Uzsonna: gesztenyepüré
  Vacsora: finomfőzelék - roston sült pulykamell
  (Ha szükséges) utóvacsora: (legalább 2 órával a lefekvés előtt) őszibarackkompót

8. táblázat. Étrendminta idült fekélybetegségben

 

  Étkezés Étel
1. nap Reggeli: tejeskávé - kalács vajjal vagy margarinnal
  Ebéd: sertésraguleves - zöldséges rizs - vagdalt csirkemell
  Uzsonna: mandulás kétszersült - gyümölcssaláta almából
  Vacsora: svájci rakott burgonya
2. nap Reggeli: tea - zsemle - húspástétom
  Ebéd: húsleves daragaluskával - parajfőzelék - tükörtojás
  Uzsonna: diós linzer - almalé
  Vacsora: vagdalt csirkemell - rizs
3. nap Reggeli: tejes kávé - sajtkrém - kenyér
  Ebéd: tavaszi leves - zöldbabfőzelék - vagdaltsertés
  Uzsonna: piskótatekercs ízzel
  Vacsora: párolt marhasült - burgonyapüré
4. nap Reggeli: kakaó - kétszersült - margarin
  Ebéd: árpagyöngyleves - makaróni sütőben sütve sonkával
  Uzsonna: tejbedara
  Vacsora: borjúhúsgombóc almamártással
5. nap Reggeli: tea - kifli - tojáskrém
  Ebéd: karalábéleves - főtt hal vajjal - burgonyával
  Uzsonna: madártej mandulával
  Vacsora: főtt csirke - hollandi mártással
6. nap Reggeli: tejeskávé - tehéntúró köménymaggal - félbarna kenyér
  Ebéd: húspüréleves - zöldborsós borjúragu - burgonyával
  Uzsonna: túrósmetélt
  Vacsora: joghurt - pirítóssal
7. nap Reggeli: tea - sonkakrém - kenyér
  Ebéd: zellerkrémleves - rizses csirke zöldpetrezselyemmel
  Uzsonna: csúsztatott palacsinta
  Vacsora: báránycomb - sárgarépapuding

Forrás: http://www.medimix.hu