MedimiX
 

Keresés a honlapon
 




Eddigi látogatók
Nyomtatóbarát verzió

Diéta vastagbélműtét után

A diéta fehérjedús, rost- fűszerzsegény, kálium-, magnézium-, vitamindús és könnyen emészthető legyen.

FEHÉRJEDÚS DIÉTA azt jelenti, hogy fokozottabb figyelmet kell fordítani az állati eredetű fehérjét tartalmazó éelelmianyagok étrendbe állítására. Ezek a következők; tojás, tej, tejtermékek (aludttej, joghurt, kefir, túró, sajt, tejszín, tejföl), sovány, fiatal húsok, máj, hal.

A ROSTSZEGÉNYSÉG betartása még a műtét után hetekig tanácsos, míg a műtét okozta enyhe bélszűkület végleg megoldódik. 3-4 hétig a paraffin olaj fogyasztása javasolt, napi 2x1 evőkanállal.

A FűSZEREK és ízesítők közül felhasználható; édes paprika, kapor, majoránna, fahéj, szegfűszeg, babérlevél, zöldpetrezselyem, zeller, vanília, paradicsompüré, köménymag, szerecsendió, citrom, kakukkfű, tárkony, snidling, ecet, koriander, gyömbér.

 

HAZATÉRÉS UTÁN FOGYASZTHATÓ ÉLELMIANYAGOK:

Keksz, kétszersült, kifli, zsúrkenyér, zsemle, fehér- és burgonyás kenyér, rizs, dara, száraz tészták, tarhonya

HÚSOK ÉS HÚSKÉSZÍTMÉNYEK KÖZÜL:

csirke-, galamb-, borjú-, bárány-, fiatal marha és sertéshús, házinyúl, hal, máj könnyen emészthető formában elkészítve. Gépcsonka, fehérpecsenye, parízer, sümegi, zala felvágott, virsli, krinolin, sertésjava, májkrém, olajos hal.

TEJ ÉS TEJTERMÉKEK KÖZÜL:

tej és belőle készült italok (tejeskávé, kakaó, karamellás tej), aludttej, joghurt, gyümölcsös joghurt, kefir, vaj, sajtok, túró, tejföl.

ZÖLDÉS- ÉS FőZELÉKEK KÖZÜL.

Burgonya, paraj, sóska, sárgarépa, zöldbab, zsenge zöldborsó, kelbimbó, padlizsán, főzőtök, sütőtök, spárga, fejes saláta, paradicsom-leves, főzelék, köret, saláta formájában elkészítve.

GYÜMÖLCSÖK KÖZÜL:

banán, narancs, földieper, ribiszke, málna-turmixolva, szűrve, őszibarack, kajszibarack, alma, birsalma, cseresznye, meggyleves, kompót, mártás formájában elkészítve, vagy jam, natúr gyümölcslé, alakjában fogyasztva.

OLAJOS MAGVAK KÖZÜL:

gesztenye, mák, dió, mandula, mogyoró (kisebb mennyiségben). TOJÁS önálló ételként is és ételek készítéséhez is felhasználható. Műtét után a 10. naptól FEKETEKÁVÉ és SZÉNSAVAS ITALOK FOGYASZTHATÓK.

Diétalap.hu